resep salmon panggang

Resep Salmon Panggang

Posted on

Salmon adalah jenis ikan dari famili salmonidae, biasa hidup di Samudra Atlantik dan Samudra Pasifik detailnya bisa dibaca disini. 

Selain mengandung banyak protein, kaya akan vitamin dan mineral antara lain : kalium, selenium, dan vitamin B12. Dan yang terkenal adalah asam lemak Omega-3 yang sangat baik bagi kesehatan. Nah coba kita kupas resep salmon panggang sebagai makanan lezat dan sehat tentunya.

Bahan resep salmon panggang :

  • 2 potong ikan salmon @200 gr salmon
  • Lada bubuk secukupnya
  • Mentega secukupnya
  • 1 sdm saus tiram
  • Garam secukupnya
  • Kentang goreng sesuai selera secukupnya (sebagai pelengkap)

Cara membuatnya :

  1. Taburi dan lumuri salmon dengan garam dan lada bubuk
  2. Olesi pinggan/piring tahan panas dengan mentega secukupnya
  3. Letakkan salmon ke dalam pinggan, lumuri bagian atasnya dengan saus tiram. Kemudian panggang selama kurang lebih 10-15 menit dan dibalik. Lumuri bagian atas ikan dengan saus tiram, panggang kembali selama kurang lebih 5 menit.

Cara Menghidangkan :

Salmon panggang sudah siap disajikan di atas piring, lengkapi dengan kentang goreng. Gampang bukan cara membuat makanan lezat dan sehat. Nah itulah resep salmon panggang yang wajib Anda ketahui dan praktekan.

Baca juga resep tumis kulit melinjo yang enak

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *