resep salad huzar
sumber : food.detik.com

Resep Salad Huzar ala Kolonial Enak Dinikmati Kapan Saja

Posted on

Racikan resep salad huzar ala kolonial yang merupakan salad gaya kolonial ini memang sangat enak dinikmati kapan dan dimana saja. Rasa saosnya yang kental menjadi ciri khasnya, mau tahu cara membuatnya silahkan disimak :

Bahan :

  • 2 buah kentang besar, dipotong-potong
  • 2 buah wortel berukuran sedang, dipotong-potong
  • 1 sdm mentega
  • 1 sdm mayones
  • 10 buah buncis, dipotong-potong
  • selada segar secukupnya
  • 1 butir telur
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • 1/2 sdt cuka, apabila diperlukan

Cara membuatnya :

  • Kentang direbus, wortel dan buncis hingga matang, kemudian tiriskan
  • Rebus telur hingga matang, kupas saat hangat, keluarkan bagian kuningnya dan haluskan serta potong-potong putih telurnya.
  • Cairkan mentega campur dengan kuning telur serta mayones, taburi garam dan gula seseuai kebutuhan dan rasakan. Jika ingin agak asam tambahkan cuka.

Cara Menyajikannya :

Campurkan kentang, wortel, buncis dan putih telur dengan saus dan sajikan di atas piring bersama dengan selada segar.

Tipsnya : Lelehkan mentega sesaat akan diaduk dengan kuning telur agar halus dan tidak ada butiran.

Nah itulah resep membuat salad huzar ala kolonial dan sekarang salad huzar sudah tersaji dan siap untuk dinikmati, selamat mencoba.

Referensi (food.detik.com, Threes Emir Romantic Dinner)

Baca juga cara membuat omelet telur disini

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *