resep membuat bistik
sumber : google

Resep Membuat Bistik

Posted on

Siapa yang tidak kenal masakan satu ini, bistik terbuat dari bahan dasar utamanya adalah daging. Nah berikut ini adalah resep membuat bistik yang simple dan siap untuk dinimati. Yuk kita simak sama-sama bagaimana cara membuat bistik.

Bahan yang disiapkan untuk membuat bistik :

  • ½ butir pala, dihaluskan garam secukupnya dan lada bubuk secukupnya.
  • 2 sdm mentega
  • 2 sdm kecap manis
  • 350 gr daging khas dalam, dibagi menjadi dua bagian
  • Kentang goring atau kentang rebus, irisan tomat secukupnya, mustard secukupnya.

Cara membuatnya :

  1. Daging ditusuk – tusuk dengan garpu supaya empuk, tapi jangan sampai hancur
  2. Panaskan mentega di atas wajan hingga meleleh, letakan 2 potong daging tadi di atasnya. Daging dibiarkan sampai berwarna coklat, dibalik dan biarkan hingga sisi lainnya juga sudah berwarna coklat.
  3. Tuangkan air sedikit demi sedikit kemudian tambahkan pala, garam, lada dan kecap, lalu tutup. Masak hingga daging empuk. Setelah empuk dan kuah mengental, diangkat.

Cara menyajikan bistik :

Hidangkan daging di atas piring/pinggan, tambahkan kentang goring atau kentang rebus serta irisan tomat dan dilengkapi dengan mustard.

Nah demikian cara membuat bistik, kini bistik sudah siap untuk dihidangkan, dan selamat menikmatinya.

Baca juga cara membuat salad disini

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *